株式会社いただきファーム 【いただきファーム】では、根域制限栽培で育てたシャインマスカットをはじめ、パプリカ、アスパラガスなど、様々な果物・野菜を栽培しております。”毎日笑顔でいただきます”をモットーに、高品質なものをご提供。ご自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめです。ぜひ当園の食材を使って、笑顔が溢れる食卓をつくりませんか。

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ぶどうの花切真っ最中

ぶどうの花切真っ最中

ビニールハウスのシャインマスカットの様子 花穂も大きくなり只今花切作業に追われてます ハサミでちょきちょき花穂を整形します こんなに大きな花穂ですが使う部分は先端約4センチ程度 花が咲...

アスパラガス準備完了

アスパラガス準備完了

アスパラガスの全ての準備が整いました。 本日より蒸しこみ開始です、天井のビニールも久しぶりに開きましたね 灌水も開始してアスパラの目覚めを促します いよいよアスパラガスのシーズンが始まり...

アスパラガス堆肥施肥作業

アスパラガス堆肥施肥作業

いよいよ堆肥の施肥です。 良質で地元の完熟堆肥。ふかふかで全く嫌な匂いがありません。この堆肥でないと美味しいアスパラガスはできませんね。 今年は約16トンを投入します。この車で8台分です…後は...

アスパラガス元肥施肥作業

アスパラガス元肥施肥作業

  アスパラガス元肥の1部です。事前に土壌診断を行い、その結果必要な資材を投入します。この他まだ多くの資材を施肥します。アスパラガスはとにかく多くの肥料が必要になります。別名肥料食いと...

アスパラガスのバーナー焼き作業

アスパラガスのバーナー焼き作業

  刈り込んだアスパラガスの根本をバーナーで焼き払うこの作業はとても大切。 細かい葉や茎には病気の菌などが付着しているのでしっかりと焼き払う必要がります。 何度もハウス内を行ったり来た...

アスパラガス刈り込み作業

アスパラガス刈り込み作業

本日はアスパラガスの刈り込み作業。養分を根っこに転流するとアスパラガスは緑から茶色に変わり やがて枯れていきます。根っこに蓄えたエネルギーにより春芽が伸びてくるのです。   枯れた...

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