2025年も残すところあと少しになりました

一番の反省はブログの更新ができなかったことですね…

というとでそれぞれ簡単に一年を振り返ってみます

 

【アスパラガス】

春芽の時期（２月～4月）は１本あたり50ｇ以上のサイズも多く取れ非常に好評をいただきました

旅行会社さんのツアーのお土産やレストランからのご注文などにもご利用いただきました

※１本あたり５０g以上＝オリジナルブランド【BIGBOSS】

 

夏目の時期（５月～10月）はBIGBOSSは数少なくなり月が進むにつれ取れなくなっていきました

近年の高温の影響でハウス内が高温となりハウス内の温度管理にとても苦戦いたしましたね

窓全開にしても風が入らない日は４０度以上となりアスパラガスにとって栽培できる環境ではなくなりました

来年は一年通じてBIGBOSSをお届けできるようがんばります

 

【ぶどう】

当園のぶどうはシャインマスカットとスカーレットの２種類です

来年は黒系のマスカットノワールの収穫が可能になるので３種類となります

緑.赤.黒とすべて種無しで皮ごと食べれる大粒品種です

来年は３種類そろえたセットも販売してみようと思います

ぶどうにとっても温暖化は深刻で日焼けや病気など今年は大変苦戦いたしました

３月～4月に花が咲き、花きり、摘粒や傘･袋掛け等様々な作業を経てようやく７月から収穫開始

この間ぶどうに問題なないか常に管理し続けていかなければなりません

最近は盗難のニュースなど数多く…見るたびにとても切なくなります（泣）

 

そんな苦労も多い栽培過程ですが、無事収穫でき皆様にお届けできればホッとした気分になります

来年も大粒の様々なサイズのぶどうを提供できるよう頑張りますのでご期待ください

 

今年一年大変お世話になりました

来年もどうぞよろしくお願いいたします

 

※なるべくブログ更新するよう頑張ります